生产有机肥料可以使用多种原料和采用不同方法，以下是一些常见的原料和方法：

一、原料

农业废弃物：如作物秸秆、稻壳、蔗渣、滤泥、废醪液等，这些废弃物可以通过生物发酵等方式转化为有机肥料。

畜禽粪便：如鸡粪、猪粪、牛粪、羊粪等，这些粪便含有丰富的营养元素，是生产有机肥的重要原料。

生活垃圾：如厨余垃圾、果皮、菜叶等，这些垃圾可以通过堆肥化处理转化为有机肥料。但需要注意的是，生活垃圾中可能含有杂质和有害物质，因此需要进行预处理和筛选。

其他有机物质：如糖厂的炉灰、食品加工厂的废料等，这些物质也可以作为生产有机肥的原料。

二、方法

堆肥法：将原料混合均匀后，堆放在一定的场地内，通过微生物的发酵作用进行分解。堆肥过程中需要控制温度、湿度和通气条件，以促进微生物的繁殖和有机物质的分解。当堆肥达到黑褐色腐烂状态，无光泽且无任何异味时，说明制作完成。

发酵法：在原料中加入发酵剂（如酵母菌、酵素菌、EM多功能发酵菌等），并调节适宜的发酵条件（如温度、湿度），促进微生物的快速繁殖和有机物质的分解。发酵完成后，需要进行干燥、制粒等处理，以制成颗粒状有机肥料。

沤制法：将原料按一定比例混合后，堆放在密闭的容器或池内，通过厌氧发酵进行分解。沤制过程中需要控制温度和湿度，并定期翻堆以促进分解。当沤制完成后，需要进行晾晒或烘干处理，以降低水分含量并提高肥效。

三、注意事项

原料预处理：在生产有机肥料前，需要对原料进行预处理，包括破碎、筛选、去除杂质和大块物质等。这可以确保物料的均质性，并为后续的发酵或堆肥过程提供良好基础。

控制发酵条件：无论是堆肥法还是发酵法，都需要控制适宜的发酵条件，如温度、湿度和通气条件等。这些条件对微生物的繁殖和有机物质的分解具有重要影响。

后续处理：发酵或堆肥完成后，需要进行干燥、制粒、筛分和包装等后续处理，以制成符合要求的颗粒状有机肥料。

综上所述，生产有机肥料可以使用多种原料和方法。在选择原料和方法时，需要根据实际情况和需要进行综合考虑，以确保生产出的有机肥料具有优良的品质和肥效。